据统计，在欧美等国，绿色天然果蔬脆的市场份额为3-5%，占食品消费支出的2-5%；与此相比，小鱼真空油炸机加工设备厂家，我国城镇居民食品支出费用为12000亿，即食用果蔬脆片按2‰计，约24亿元的市场份额。随着市场发展和消费观念的更新，果蔬即食食品将以每年15～20%的份额递增。未来10年，果蔬加工和保鲜产业将是一个期待巨大投入和发展的市场
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预处理包括分选、清洗、去皮、去核、切分等程序。不同的原料清洗方法也不一样。例如在清洗苹果时，首先要将苹果在清水池中浸泡30-40分钟，然后用气泡清洗机将苹果进行清洗。对于胡萝卜和香菇，清洗时则省去了浸泡这一环节，直接用气泡清洗机或者人工进行清洗就可以了

原料清洗干净后，会通过一条传送带，此时传送带两边的工作人员就要对清洗过的原料进行挑选，主要是将霉烂的原料或者未洗干净的原料挑选出来，然后进行分类处理：霉烂的原料要单独装在一起进行销毁，未洗干净的原料还要再次进行清洗工作。
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疏果脆片加工成套设备，晋城真空油炸机加工设备厂家，采用内置脱油和真空低温油浴脱水技术，降低了产品的含油量与含水量，地保留了产品的营养成分，不仅提高了产品附加值，也为用户带来了可观的经济效益。可广泛用于加工多种水果、蔬菜、水产品。该机使用多种导热方式，可根据客户需求进行配置。真空油炸果蔬脆片，目前在国际市场上独领，藕片真空油炸机加工设备厂家，作为一种消闲食品和方便食品，频频出现在快餐厅、娱乐厅、宴会、旅游、家庭烹调中，乃至作为边远高山哨卡驻军的菜肴。今年年初以来，冬枣真空油炸机加工设备厂家，台湾、香港、美国等海外各大公司纷纷在大陆寻求伙伴，生产这种返销港台、美国的产品。果蔬脆片是近年来台湾、香港、日本等研制成功的一种用新鲜水果、蔬菜，经真空低温油炸脱水而制成的食品，倍受消费者青睐。
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