山东新迈工业装备有限公司

主营：低温真空油炸机，变温压膨化设备，低温真空冻干设备

山东新迈装备-琥珀核桃低温真空油炸机价格

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视频作者：山东新迈工业装备有限公司

发展前景我国果蔬资源十分丰富，发展果蔬脆片的生产有着*大的优势，它是我国发展、、创汇农业的一条新路。低温真空油炸脱水技术在食品加工业中的应用十分广泛，低温真空油炸脱水技术作为一项新的食品加工技术，已被我国列入食品工业发展的*推广计划。低温真空油炸脱水技术的进一步开发，必将推动我国现有食品加工业的技术进步，推动农业产业化的深入发展，使我国丰富的农产品资源通过高科技转化为产品优势，为我*品工业及高产、、农业开辟出一条新路。常见型号一、工作原理: 果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，干果低温真空油炸机价格，采用低温真空油炸(VF)等*技术，能在*短时间内迅速脱水干燥，琥珀核桃低温真空油炸机价格，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

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真空低温油炸是在减压（真空）的情况下，食品中水分汽化温度降低、能在短时间内迅速脱水，实现在低温（90℃）条件下对食品的油炸。热油作为食品脱水供热的介质，还能起到改善食品风味的作用。油炸前的果蔬经过热水*汤、鱼肉等经过熟制加工，海产品低温真空油炸机价格，预处理的目的，尽量保持食品的原色和原味，提高原料的固形物含量，提高制品的*强度，*低温真空油炸机价格，降低食品的含油率
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借鉴日本技术自主研发。加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。

原料清洗去皮…切片、切条…杀青（*烫护色）…脱水…速冻……真空油炸、真空脱油…调味…产品包装…入库

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