真空低温油浴脱水的基本原理是在减压的条件下，以油脂为介质，食品中水分汽化温度降低，能在短时间内迅速脱水，实现在低温条件下对食品的脱水干燥。

优点也很明了：

1.避免了高温对食品营养成分及品质的*

2.避免了高温油炸生成的**物质

3.比一般传统油炸工艺具有更好的品质

4.对食品具有膨化效果

5.提高了产品的复水性，秋葵脆真空油炸机哪家好，产品保存期长
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天然蔬菜、水果脆片是八十年代兴起的新型食品。它以新鲜蔬菜、水果为原料，采用* 的真空低温油炸干燥设备和*软件技术精制而成，具有色、香、味不变，纤维东不*，营养 成分基本不变，复水性好等特点。

加工食品类型：

①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；

③干果类：大枣、花生等；

④水产品及畜禽肉类等。
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真空油炸机采用304全不锈钢制造，真空油炸设备，PLC编程控制，控制好时间自动真空下甩油，目前已销售全国各地，脆片真空油炸机，得到所有客户的认可，该油炸机可倾斜，脆片真空油炸机地址，秋葵脆真空油炸机价格，通过自动化设计与制造为企业节约人力，秋葵脆真空油炸机厂家，减轻了员工的负担，广东秋葵脆真空油炸机，1名员工可操作多台设备，给公司大大降低了生产成本，同时提高了出品率。
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