果蔬清洗机的清洗方式有很多种，当然也就对应着不同的类型，蔬菜加工厂一般都是用的大型的蔬菜清洗机，大型的饭店等等一般都用的小型的机器吧。根据工作量以及价格来决定的。

蔬菜清洗机首要选用高压喷淋式清洗、气泡式清洗、滚筒抵触式清洗、毛刷式清洗、超声波清洗等方法。通过正确的清洗方法， 微生物数量会降低到其初始数量的2. 5%～5%左右。

清洗机种类多种多样， 与蔬菜种类多、物料特性不一有关， 也与蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有关。一般选择的时候都是按照清洗的力度、蔬菜的特性选择，以提率。

清洗机产品特点：

1、主体采用不锈钢板制作，架体采用不锈钢方管制作，安全卫生。

2、进出料方式为连续式，便于设备的衔接及连续化生产。

3、设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状，蔬菜去皮机，不断对物料进行冲击，加快物料与杂物的分离。

4、设备支撑架底部配备可调节支脚，可适应不平整的地面。

5、箱体圆弧角设计，清洗无死角，便于清理及卫生。

6、风泵采用品牌，经久*。

7、快速可调式溢水口形式，调节水位方便快捷。

8、电机采用无极调速器可根据生产需要调节输送带的运行速度。

蔬菜清洗机：

蔬菜清洗机商用主要用于食品加工企业，蔬菜脱水机，用来处理水果（红枣、苹果、草莓等）、蔬菜（叶类菜、根茎类蔬菜、土豆、胡萝卜、马、薯、白菜、*、韭菜等）的表面清洗、去泥、土毛杂等作用，蔬菜清洗机商用采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，蔬菜去皮机销售，大限度的对物料进行清洗，不伤及水果蔬菜表面，还可以去除水果蔬菜表面残留等功能。

蔬菜清洗机商用的特点：工作，节水、节电；自动化程度高，蔬菜去皮机厂家，设备稳定可靠；设计人性化，可以根据用户实际生产加工工艺实现定制，设备大小、体积不收限制，方便移动。