沥青乳化剂的分类方法很多，常用的有3种。

按离子类型分类

这种分类法是指沥青乳化剂溶解于水溶液时，凡能电离成离子或离子胶束的叫做离子型沥青乳化剂，凡不能点离成或胶束的叫非离子型乳化剂，乳化剂是什么，离子型乳化剂又分为阴离子型、阳离子型

按HLB值分类

这是以乳化剂的吸附薄膜被水和油湿润程度的差异来决定的分类法。当HLB值小时为油包水型，HLB值大时为水包油型。

随着科学的进步和发展，在道路的使用沥青乳化剂进行道路的氧化当中的施工中的裂缝养护在现在已经是一个比较强大的工程了，道路的养护说到材料就要说到经常使用沥青乳化剂。

　　沥青乳化剂的使用可以提高道路的稳定性，以及降低道路发生开裂的情况发生，对于水泥的强度也会发生一定的要求。

　　沥青乳化剂和土壤混合之后会通过相应的化学反应，会造成土壤的改变，使得土壤中的自由水以结晶水的形式来固定下来，使得土壤胶团表面的电流会降低，乳化剂的作用，从而形成整体的结构，乳化剂，可以达到所意想不到的效果。

用于选矿和冶金方面的乳化剂有脂肪酸皂、多元醇、石油磺酸及磺酸盐、多元醇、季铵盐等。

在浮选工艺中，矿物油乳化剂，对于难溶于水的药剂，或者为了减少用药量，通常先添加乳化剂将药剂(如捕收剂)充分乳化，使其分散于水，形成微粒油珠状的乳浊液，*药剂的表面积，使药剂与矿物颗粒的接触机会增加，从而大大降低浮选药剂的用量，缩短浮选时间，提高浮选效率。