打粉机的生产不仅是产出淀粉，同时也是生产谷朊粉的过程：

1．小麦淀粉粒形为圆形和椭圆形，粒度差别很大，粒径在2-10μm的约占90%，在25-35μm的约占10%，其直链淀粉含量为22%-24%，支链淀粉含量为76%-78%，小麦淀粉糊具有低热粘度，低糊化温度的特性，糊化后粘度的热稳定性比较好，经长时间加热和搅拌粘度的降低很少，冷却后结成凝胶体的强度很高。因此，打粉机，打粉机被广泛应用于食品、冷饮、轻工、纺织、制药、造纸、酒精等行业。

在食品行业中的应用主要有如下方面：

①、方便食品有火腿肠、粉皮、粉丝、饼干、膨化食品、果冻等；

②、冷饮食品有冰淇淋、雪糕等；

③、用于生产味精、麦精粉、饴糖、麦芽糖，葡萄糖等；

④、可食包装膜、糖衣、糖果。

打粉机分离出来构件选用连通器原理，确保了淘洗室有充足的水位线，使*碎后的浆渣开展充足淘洗后，往上外溢进到淘洗过滤脱水，摆脱了仅一过滤无法滤净的缺点，滤净率进一步提高

打粉机环保节能节约用水，该设备时生产加工鲜薯1.5-2吨至2-3吨，适用驱动力7.5-11KW，节省电磁能，两方面淘洗另外开展，水可循环系统应用。

易实际操作，用工少，两个人就能实际操作。

该打粉机项目投资较小，一般农户均可选购，既能够 一户做为经济发展新项目，也可多家合用。设备结构紧凑，占地小，一般农户院里既可生产制造3.细致过滤可将湿淀粉里边带有很多的细渣而没法去祛除，利用本设备就能有效除去，土豆打粉机，设备占地小，噪声低。是加工粉条粉皮不可或缺的设备。

打粉机依据比例分离出来的基本原理，将淀粉乳浆用压力泵注入漩流除沙器，底流除沙，红薯打粉机，顶排出浆，去除淀粉浆中的微小沙粒，进一步提高淀粉精密度。

打粉机是怎样开展工作中的

中小型的用二级清洗运输，经营规模再大点，为使原材料清洗整洁，则须用清洗转笼，便于将泥沙、石头、铁制物件等残渣清洗整洁，并且还可超过节约人力资源和水源的目地，选用锉磨机或锤式粉碎机将鲜薯粉碎一次进行，*碎颗粒物适度，淀粉颗粒物大，*，生产量高矮，可依据必须挑选不一样规格型号的打粉机，非常是锤片式粉碎机，其*性能好，不容易毁坏，并且有利于维修。如今非常一部分小型加工厂，是以手工作坊式生产制造中发展趋势而成的，淀粉中含沙量高，口味非常差，巨大地危害了淀粉的*及价钱，新型打粉机，伤害到了经营者的主动性。

应用我厂的除砂器开展除沙，打粉机能够一次去除淀粉中的泥沙，使产品品质上一个级别，红薯淀粉加工设备应用简单，实际效果显著，可让淀粉含沙量降至0.3%下列，并且保持了除沙加工工艺持续性。