蒸酒设备特点：

蒸酒设备特点：

蒸酒设备热效高、升温快，从而具有节能、*、安全、环保的特点。大大节省了人力、物力、财力，是节能工程领域一个里程碑的巨大革命。设备采用水密封，可减少酒量的损失，出酒快，省燃料，省时，全自动蒸酒设备，省人工，出酒质量好。

蒸酒设备不含金属物质和化学物质、*、*、具有耐酸碱、密度小、透气性能好、釉面均匀，不浸不漏的特点、储酒时间越长、酒质越好，是储存白酒的容器，能促进酒的氧化还原，能催陈和促进白酒老熟，蒸酒设备，缩短储存时间，使酒变得更醇更香。

蒸酒设备发生漏水应该怎么办

蒸酒设备有很多种，今天我们要说的是其中的一种小型酿酒设备。它是将传统的酿造工艺融入到设备之内，通过使用，完成将粮食材料年造成啤酒、白酒等酒类的过程。小型酿酒设备对于现代化酿酒工作起到非常重要作用。只是它也有一个很大的缺点，易发生漏水现象，针对这一现象我们又该如何解决呢？

蒸酒设备漏水怎么解决

若小型酿酒设备很薄的话只能用防水胶修补，316蒸酒设备，较厚的可以钻孔，用不锈钢螺丝堵。清洗裂纹处油污，用砂布打磨氧化膜，再用螺丝刀或断锯条刮除干净，大型蒸酒设备，用喷灯将铝件加热至300℃-400℃，将焊条在裂纹处涂擦，当焊条熔化时，用螺丝刀将熔化的焊条合金在裂纹处摩擦，然后再逐步加厚焊层。另外，蒸酒设备使用过程中，也需要做好检查工作，避免影响酿造工艺和酒的品质。

所以，当蒸酒设备发生漏水时，不要慌张，先判断情况，根据漏水情况有针对的进行处理。

我们在购买蒸酒设备时候需要注意什么？

*近发现很多咨询想要购买蒸酒设备的及想要酿酒创业的酿友对于酿酒设备的了解十分局限，比如设备的材质、型号、类型、价格、品牌等，这些都是要充分考虑的因素，因为这些因素决定着你的酿酒需求和购买的实际价格，大家都愿意花*少的钱买到好的设备，所以在购买设备之*定要对购买设备的知识有所了解。

蒸酒设备指的是什么?

蒸酒设备其实就是蒸馏设备，将发酵好的粮食中的酒通过高温加热从酒料中分离出来的设备；蒸馏设备是酿酒过程中的核心部分，当然整个酿酒过程中还包括粉碎机，发酵池，过滤催成设备，今天我们要和大家讨论的是酿酒的蒸馏设备。

购买蒸酒设备需要从哪些方面入手来思考判断呢?

建议从酿酒设备的材质、类型、型号、品牌、售后来分析酿酒设备值不值得去购买。

蒸酒设备的材质

目前市场上主流的酿酒设备材质有铝制，不锈钢以及紫铜三种，铝合金材质的酿酒设备是*明文禁止用来酿酒的，酿出来的酒含对*有致癌的物质。不管是铝还是铝合金都是不可取的，酒拿去检测都是达不到标准的。

食品级不锈钢，常用的有304，316，201等，其中304是好的，316其次，201比较差。

紫铜材质不是很常见，因为其造价比较高，外观十分好看，性价比上来说要逊色不锈钢很多

综合来说，304不锈钢的性价比是较高的。

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