不锈钢白酒罐操作要求主要有以下几点：

1、设备落位后，应用调节支脚，要求三个支脚全部落实均匀受力。

2、工艺管道依靠药液重力流动段，应按先后顺序，留有一定的液位差，以免液体滞留管内。

3、不锈钢白酒罐操作工人上岗前应进行上岗培训。

4、试车之前应进行盛水试漏。

5、筒体内物料高度不宜太高，为筒体高度的2/3左右为好。

6、电机不允许长时间空转。

7、不锈钢白酒罐投用之前应清洗干净，设备停运或更换物料是应清洗干净。

8、搅拌罐夹套及筒体内部不允许超压使用。

9、设备应接地，****漏电伤人。

葡萄酒不锈钢白酒罐的原料挑选特征

不锈钢白酒罐原料的挑选对葡萄酒浸渍关键性效果，葡萄皮中含有非常丰富的色素和芳香物质，花色苷是红葡萄的主要色素物质，赋予葡萄、葡萄酒鲜亮的色泽。葡萄酒浸渍进程是动态变化的进程，在葡萄酒酒精发酵期间一起可以浸渍出色素物质和单宁，不锈钢白酒罐，而且要****带有苦味和生青味的残次单宁浸出。在规划发酵容器时充分考虑葡皮渣浸渍的需求，不锈钢白酒储存酒罐，以及发酵进程酵母与外界环境进行物质交流的需求。

橡木桶发酵在欧洲葡萄酒发达*有广泛的应用，而在中国甚少，橡木桶具有良好的通透性，有利于酵母的繁衍，****发酵进程。别的，橡木桶内含物丰富，法国橡木桶以更稠密的香草味为特征，椰子味、糖杏仁味、可可味，富含****单宁、香子兰、多糖等物质，非常有利于葡萄酒的发酵和陈酿。

不锈钢白酒罐在容积相同的条件下，浸渍效果与罐体的长径比有关。直径大，长径比小，不锈钢白酒存酒罐价格，形成皮帽厚度薄而表面积大，不锈钢白酒罐图片，靠近壁部葡萄皮不容易喷淋，而且发酵进行到必定程度后，很多CO2所发生的浮力使皮帽脱离浸渍液体，浮在液体表面的葡萄皮与空气触摸面积加大，液体蒸发量大，顶部处于非浸渍状态。

因而，不锈钢白酒罐原料的挑选以及合理规划，对葡萄酒的浸渍起到了关键性的效果。

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在出产加工不锈钢白酒罐时应遵从以下标准：

1、圆形不锈钢板、焊接不锈钢板罐壁，相邻上下两层壁板的竖向接缝应错开安置。焊接不锈钢板错开距离不应小于250mm。

2、圆形不锈钢板罐壁的搭接缝及衔接螺栓孔，均应设密封条、密封圈。

3、罐壁在满足结构核算要求的基础上，尚应考虑外部环境对不锈钢板的腐蚀及对罐壁的磨损，并采纳相应措施。

4、竖向加劲肋接头应选用等强度衔接。相邻两加劲肋的接头不宜在同一水平高度上。通至仓顶的加劲肋数量不应少于总数的25％。

5、竖向加劲肋与罐壁的衔接：圆形不锈钢板仓宜选用镀锌螺栓衔接；螺旋卷边仓宜选用高频焊接螺栓衔接；螺栓直径与数量应经核算确认，直径不宜小于8mm，距离不宜大于200mm；当选用焊接衔接时，焊缝高度取被焊罐壁较薄不锈钢板的厚度；螺旋卷边仓咬口上下焊缝长度均不应小于50mm，施焊罐壁表面面的焊痕有必要进行防腐处理。

6、竖向加劲肋宜放在罐壁内侧。罐壁内不应设水平支撑、爬梯等附壁设备。

7、罐壁下部开设入孔时，洞口尺度宜取600mm×600mm.其边框应做成整体式，截面应核算确认。入孔门应设内、外两层，分别向仓内、外开启。门框与罐壁、门扇与门框的衔接，均应采纳密封措施