餐厅经营要避免这些容易出现的问题

4、产品仅局限于“食物”

传统餐饮人经常说，餐厅要想成功，餐饮开业促销， 重要的菜品好吃。把餐厅的成功归功于产品，全副身心投在“食物”上。不可否认产品是一家餐厅的核心，但事实上那些“出名”的餐厅不见得有多好吃，这类餐厅已经不再局限用“食物”来吸引人。

有时，“服务”“消费场景”“消费特色”等无形产品的重要性甚至超出“食物”本身。这也是为什么有些餐厅虽然菜品味道一般，门前排的排队却望不到头的原因。顾客不仅仅是在消费食物，更是在消费体验。

欢迎您拨打图片上的电话联系我们，获取更多优惠哟~~~

餐饮行业做小程序的四大理由

4.*运转，不再完全依赖各大外卖平台

多数餐饮店铺都依赖于各大外卖平台，不能够自主的*进行运营推广，同时还要被各大外卖平台获得一定的抽成，大大的降低了自己的利润空间，而微信小程序却可以自己*运转，能够自由的进行推广，而且不必再被各大外卖平台进行抽成。小程序上线“扫码点单”和“扫码付款”都****大的推动了餐饮行业对小程序的使用，并且餐饮业开发小程序可以大大节约人力资源的成本，不仅如此，小程序附近的店这个功能对扩大用户数量，宣传品牌也起着一定的作用。

欢迎您拨打图片上的电话联系我们，获取更多优惠哟~~~

餐饮行业网络化的核心是新媒体营销

如果仅仅是做个点菜收银，恐怕很难说和一些点餐平台有什么竞争优势，这套系统****核心的应该是会员管理和营销。会员管理软件并不是什么新东西，各种crm软件的推广链接早已经占领了百度搜索界面。在传统软件扎堆的情况下，餐饮开业酬宾活动，新的会员体系必须是基于互联网的软件服务，这才能和新媒体营销形成无缝衔接，也就是SaaS模式。如果你连会员管理的意义都不知道，那么还是不要考虑做这一块儿了。只有*懂会员、懂营销的人，才知道这一块是多么的重要。

作为餐厅，你必须知道有多少消费者是老客户，有多少消费者是高消费客户，消费者的主流消费菜品，还有消费者的建议等等。如果我们能有客户的联系方式，无论是电话、微信，呼和浩特餐饮开业，还是*，就可以做二次营销，这些操作远比你开发新客户来的****。将来的餐饮业比拼的就不再单单是菜品味道、服务这两个基本的，餐饮连锁开业，还要加上营销、客户管理、服务效率等等。

那么****服务是怎么体现的呢？比如前面说的手机点菜，免去了呼唤服务员、排队付款等，*做到来了就吃，吃完就走。而且就餐的过程中，没有呼唤争吵，也没有焦急的等待，餐前糕点、茶饮能消磨等餐的时间，餐厅如果做到这几点，很难说你的服务效率不高。

欢迎您拨打图片上的电话联系我们，获取更多优惠哟~~~