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刺梨，一个带刺的水果，对于我们来说，是带着儿时的美好记忆。但是，对于没有生长着刺梨地区的人来说，是个稀奇的东西，便会好奇问道：“这东西能吃吗？”

刺梨能不能吃，我们来看看贵州省中科院怎么说：

“维生素C是刺梨的活性物质代表，每100克刺梨果肉富含维生素C高达2300多毫克，是苹果的500倍，王老吉刺梨果醋，柠檬的100倍，猕猴桃的10倍，是名副其实的天然“维C”。”

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王老吉刺梨果醋加盟条件

1、具备一定的社会阅历及事业经验的25岁以上的人士。

2、可以接受王老吉刺梨果醋特许经营的商业模式。

3、能*加盟经营，并有能力承担一定的经营。

4、拥有固定的经营店面，并且符合公司的要求。

5、认可和接受王老吉刺梨果醋品牌理念和使命。

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说起刺梨的发展史，刺梨在历史长河中一直是布依族的民族药，民间更是有将刺梨用于泡酒、泡水，增强体质消除身体疾病。

直至1942年始，科学家罗登义对170多种水果、蔬菜的营养成分分析，并发现刺梨含丙种维生素（维生素C）特别丰富，在每100克果肉中，平均含2391mg维生素C，比苹果中含量高500倍，甚至比四川广柑中的含量高出50倍。此后刺梨被誉为“VC”，刺梨开始加入农产品开发行列。

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