如何做好粉条机的清洁工作？

按时对淀粉、粉条机设备进行*的四个好处的作用主要为：

1.在使用过程中，勤排检设备故障，及时发现及时处理。减少故障停机时间，提高设备利用率。

2.加工时要注意安全操作，工作人员定期检查电源电线等部位是否存在隐患，不可大意。排除因机器故障以外的损坏而引起事故，威胁人身安全。

3.定期清理*维护可以保持设备外观整洁、减少机械零件的磨损，延长粉条机修理间隔期和使用寿命。

4.可以有效降低粉条机维修成本，比如机械的燃料、润滑油料、配件、替换设备等各种材料的消耗降低限度，减少噪音和污染。

随着科技的不断进步，食品加工行业大都采用机械加工的方式，我们日常食用的粉条也不例外，使用粉条机已经成为粉条加工的一种流行趋势，为我们的日常食用带来了更大的方便，也为不少企业带来了可观的经济效益，为了帮助大家能够更加方便的使用粉条机，接下来这篇文章就来您具体介绍一下。

一、粉条机的调整

1、电动机三角皮带的松紧度：

将电动机座两根固定螺栓松开，上下移动电动机，待三角皮带松紧度达到用手恰可压下15毫米左右，再拧紧固定螺栓。

2、根据锅台高低和锅内水面高低来决定漏粉口位置高低，保持漏粉口距锅内水面100毫米。如不达标，可将机架调节手柄锁紧螺栓松开，转动调节手柄，可提高或降低机器底座，调好后再锁紧螺栓。

3、粉条机配有漏细圆条粉和粗圆条粉及扁条粉三种漏粉口筛片，可根据需要调换使用。

二、粉条机的主要工作过程：

先将薯类淀粉拌糊，再放入和面机将淀粉面和均匀，连续将和均匀的淀粉面装入全自动粉条机入料口，利用螺旋压力，使淀粉面通过漏斗筛片制成条形进入开水锅内，煮熟后自然*上水面，将粉条捞起投入冷水锅中，用人工将粉条捞起、挂好、晒干。

三、粉条机的维护*方法：

1、每班工作前，应检查机器各连接部位的螺栓、螺母是否松动，如有松动，应紧固后再开机。

2、粉条机工作中经常检查电动机、齿轮箱、轴承座是否过热及有异常声音，发现问题，应立即停机找出原因，及时修理。

3、按时更换润滑油。新机一般使用10天应换油，按说明书规定给齿轮箱加注润滑油。

4、粉条机长期不用，应擦拭干净并做好润滑、防锈工作。

1、粉条机在购买回来后要在安装场地开箱，仿手工粉条机厂家，开箱后先检查机器有没有损伤，并根据装箱单清点附件，粉条机，如有损坏和附件缺少情况，应尽快联系厂家的销售人员，进行*。

2、安装粉条机要求场地干燥，全自动红薯粉条机价格，放置水平稳固，留下适当的空间便于操作，外接电源应请电工*人员负责安装，并对机器进行可靠接地，转响应与机器箭头标志所一致，如方向相反，立即改正，机器严禁倒转。

3、使用粉条机前须认真查阅《全自动粉条机使用说明书》或看全自动粉条机视频等，熟悉本机的结构与性能，先检查所使用的电源、电压是否与本机标称相符，电器设备是否正常，土豆粉条机价格，接地是否可靠。

4、使用前打开各口盖检查清除*，空机运转各部位转动良好，才可使用。