柠檬酸的来源

天然柠檬酸在自然界中分布很广，天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的，柠檬酸钾食品添加剂*，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，柠檬酸钾食品添加剂厂家，有一种诱人的酸味。柠檬酸钾、柠檬酸钾食品添加剂、柠檬酸钾食品配料

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视频作者：大自然食品科技有限公司

柠檬酸钾

柠檬酸钾又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾，无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。柠檬酸钾主要柠檬酸和碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。食品级柠檬酸钾在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。食用柠檬酸钾、饲料级柠檬酸钾、柠檬酸钾食品配料、柠檬酸钾食品添加剂

食品添加剂指食品生产商在生产食品的过程中，在食品中加入一些化学制品，青岛柠檬酸钾食品添加剂，用来改变食品的色泽、气味、或调整食物口感及延长保存时间（防腐剂、*剂），但有些则会导致癌，柠檬酸钾食品添加剂采购，例如许多肉类食品所添加之部分物质，在胃中由于蛋白质、胃酸、添加物相互作用产生之亚*类，可导致生理慢性的病变。这些化学制品被称为食品添加剂。柠檬酸钾食品添加剂、柠檬酸钾食品配料