进出口食品安全监管提升计划。对50个主要对我国出口食品的*(地区)开展食品安全体系评估和回顾性检查。严格实施进口食品监督抽检,监督抽检产品种类实现全覆盖。建设20个进口食品进境检验检疫口岸。新建100个出口食品安全*区。
餐饮业质量安全提升工程。推进餐饮业实施餐饮服务食品安全操作规范,冷冻食品.,加强餐饮食品安全员考核,完善餐饮服务食品安全标准。落实地方*尤其是县级*责任,冷冻食品展,实现餐饮食品安全监管全覆盖。
分严格食品相关产品监管。通过安全评估确定风险等级,冷冻食品,对高风险的食品相关产品实施生产许可,逐步形成以监督检查为手段,以风险监测和抽样检验为验证的事中事后监管体系。
严格进出口食品安全监管。实施进口食品安全放心工程,强化口岸检验检疫。实施进出口食品安全风险预警和进出口企业信誉记录制度,建立风险预警平台,大力加强境外体系检查。