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南京品腐记餐饮管理(多图)|油炸臭豆腐小吃|新疆臭豆腐

面议 中国

产品属性









除了臭,还是*两重天

刚拿到手,迫不及待的闻了一下,港真,这种“臭上加臭”对于平时不吃臭豆腐的人来说,简直是致命伤害!

不过它是榴莲控的心头好,15元/份,油炸臭豆腐小吃,冰榴莲加在臭豆腐上,浓浓的榴莲味还没上桌就闻到了。

口感居然很顺滑,吃起来有点*两重天的感觉,甜酱也不会抢味,刚好中和了甜咸味,吃多几个都不腻。

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臭豆腐界有三霸,肉丸猜你一样都没吃过~TA们分别是:榴莲臭豆腐、暴雪臭豆腐、芝士臭豆腐~

榴莲臭豆腐

作为臭豆腐界的“网红店”,总要有一道拿得出手的“黑暗料理”~

榴莲控的丸丸*个就点了榴莲臭豆腐!*丰富的榴莲果肉如奶油般点缀在臭豆腐上,周围再淋上*的酱汁~

经过藕和荷叶发酵沤出的老卤浸泡过的豆腐,新疆臭豆腐,一口咬下去能品尝到荷叶特有的清香~

化在舌尖是温热的触感和沾满酱汁的软嫩~一口接一口,油炸臭豆腐小吃,根本停不下来!


榴莲臭豆腐

臭豆腐 榴莲?如此黑暗的料理口味到底是有多重!

然而,这家店居然把这两种****具特色的“臭”味玩出了新高度。

大颗榴莲肉纯手工一遍一遍捶打成泥

外酥里嫩的豆腐加上表层糯甜的榴莲,层层分明的味觉体验,简直让喜爱榴莲和臭豆腐的朋友们欲罢不能!

芝士臭豆腐

爱吃芝士臭豆腐的都是有耐心的人。一炸,二塞,三烤,想吃?你得等上3到5分钟~

炸好的豆腐内里塞上一大块芝士,再进烤箱烤,油炸臭豆腐小吃,2到3分钟,融化开的芝士完全渗透进豆腐每一处缝隙。

****后再在表面挤上满满的沙拉酱,咬上一口甚至能吃出芝士拉丝的效果,好一个中西合璧啊!


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