油烟污染物影响灰霾形成。餐饮业排放的颗粒物（TSP）以PM2.5为主。PM2.5是形成灰霾的主要因素。灰霾对人们的身体健康、出行安全以及区域气候等都有较大影响。对餐饮油烟污染“零容忍”，整治餐饮油烟污染，改善大气质量，守护碧水蓝天，是我们从始至终的目标和不懈的追求！

随着人民生活水平逐步提高餐饮业蓬勃发展，日常美食诱1惑着我们的胃餐饮油烟却成了“心肺之患”。

不经有效处理而直排的餐厨油烟，看似不起眼，不仅严重影响*健康，还是污染大气环境质量的"*杀1手"。而治理餐厨油烟需要多管齐下，更需要全民参与。据世界卫生*调查，这就是中国女性不吸烟，却容易患肺1*的重要原因。长期接触油烟的女性，患肺1*的风险比常人增加了2~3倍。厨师的肺1*发病率也比一般职业高。长期吸入这种油烟，低空油烟净化器，会增加患肺1*的风险。

避免大火、重油，其实这样的烹饪方法对主妇皮肤伤害很大，做菜时应尽量使用蒸煮、炖等烹饪手段，南京油烟净化器，这些烹饪方式所需的油温较爆炒要低，产生的油烟也更少，还能够减少对食物营养成分的*;炒菜时不要将油烧得太热，油温越高，产生的*物质越多，炒菜时先将锅烧热，餐馆油烟净化器，然后放入油，在油烟还没产生时，就把菜放进去，这样可以避兔油温过高，油烟净化器哪家好，减少油烟的产生;另外，选用*、加热徳度快的燃气灶也可以减少加热时间，降低油烟对皮肤的伤害。

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