各种豆制品都有什么样的营养价值

豆制品是由大豆或其他豆类（主要是黄豆）作为原料制成的发酵或非发酵食品如豆浆、豆腐、豆腐干等。三连磨等设备就可以来生产制作这些有营养的豆制品。那我们分别来看看这些豆制品的营养价值。

豆腐

大豆经过浸泡、磨浆、过滤、煮浆等工序，去除了大量的粗纤维、胰蛋白酶*和植酸等一些*营养成分，所以其营养价值是较高的。每百克豆腐含蛋白质5-6克，能量也相对较低，对于肾有疾病的人可以用2两豆腐来替代1两瘦肉。

豆浆

豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成，其消化率大大****，山东三连磨，非常易于消化吸收。如果是自家制作的豆浆，三连磨浆机，通常不会过滤，保留了大豆所有的营养成分，但加水稀释后，其营养成分含量会降低。对于肾有疾病的人主要考虑的是水分的问题，如无需限水的患者每天一杯豆浆是不错的选择。但值得注意的是，外面购买的豆浆分为原味豆浆、甜豆浆和咸豆浆。加糖降低了豆浆的营养价值，加盐则并不适合需低盐饮食的肾有疾病的人。因此，外出购买应该尽量选择原味豆浆。

豆腐干

是在加工过程中去除大量水分使得营养成分得以浓缩后的产物。而豆腐皮、百叶（千张）、豆腐丝、腐竹等水分含量更低，浓缩后的蛋白质含量可高达20-45%。

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三联磨浆一体机产品性能特点

1、实用****：每小时可以加工豆子250公斤左右，并有较大的提升空间，仅需一人即可轻松操作，三台磨浆机梯次磨浆，提升磨浆速度和出浆率，是生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐、豆皮、豆干、腐竹、腐乳等多种豆制品的基础性设备。

2、自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；加豆、加水、和渣、渣浆分离、消泡等过程全程自动化操作。

3、洁净卫生：符合*食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。设备质量****，占地面积小仅需5平米，安装简便，工艺****，一套设备只需一人操作，省时、省工、省力。

4、方便快捷：采用自动放浆，高位自流和渣和泵吸上豆，节省占地面积及减少故障点，简捷方便，省时省力。

5、出品率高：采用国内****的渣浆自动分离机，*的内置石磨砂轮，可以使大豆充分研磨，有效营养成份和豆制品纤维完全融入水中，出浆率相对传统手工磨制提升30%、浓度****50%以上，香味浓郁。

6、节能降耗：通过重力落差原理实现豆渣的二次和三次研磨，减少工作流程和周转环节，真空储豆桶加装有限位计并与漩涡式压力风机连接，自动判断剩余豆量，三台磨浆机可以一键*次第启动，较少设备空转运行，抛弃其他设备常见的吸渣机和大功率和渣机，与市场上其它设备相比节能30%以上，并具有消泡剂自动喷淋功能。

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