真空滚揉机简介；整机采用不锈钢制作，结构合理，坚固*，运行平稳，真空及过滤系统安全性能****率高，便于操作。主要用于牛羊肉、猪肉、鸡肉等滚揉、腌制，是生产加工 各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品等。。该机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶 解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且****了肉的外观和****了出品率。

产品概述该设备对滚筒、链条、以及滚轴都做了加大加粗处理，确保设备运行平稳，坚固*。滚揉一次的生产能力在350公斤左右，滚揉时间需要根据您肉类加工工艺决定，适用于有一定生产加工能力的用户。主要用于牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、整鸡整鸭、鸡肉等肉类的腌制搅拌，在日常生活中我们****常吃的烧鸡，烤鸭，酱牛肉，五香牛肉、猪排、鸡排等等肉食品都需要腌制，真空滚揉机不但腌制入味透彻，缩短了传统腌制时间，使您的产品标准化，大大****工作效率和产品产量。

小型呼吸式真空滚揉机 产品概述小型呼吸式真空滚揉机是目前上市场上同类设备中使用率和保有量较多的一款产品，该设备有一定的产量，同时体积不是很大，容易安置，很受用户的欢迎！小型呼吸式真空滚揉机整机采用****304不锈钢制造，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小，圆弧形*设计桨叶，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性口感及出品率得到****。全自动防水电脑控制，用户可自由设定真空滚揉机自动滚揉时间、间歇、抽真空、自动出料等功能，使该设备*实现了全自动，自动呼吸等功能。适用范围小型呼吸式真空滚揉机一次的生产能力在150公斤左右，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸡排小型腌制机哪里好，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品等在真空状态内摔打，可以加速盐水分布和吸收，****肌纤维蛋白的溶解和提取，****产品质量， 经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，****肉品品质。