影响草莓品质的三个因素

　　当草莓从一株小小的草莓苗成长完全之后，丰香草莓苗，就变成了鲜嫩的草莓了，都知道温度、湿度、环境对草莓的保鲜有着很大程度的影响，那么具体都有什么影响呢?

　　1、温度。高温可以很大程度上****草莓的腐烂以及发病率，相反，低温则*了霉的活性，从而*了草莓的****。所以一般在采摘完草莓后，都会应用低温来进行贮藏以及运输，常用的低温温度都是0℃。

　　2、湿度。新摘的草莓含水量很高，高含水量确保了草莓正常的呼吸作用，如果缺水，会****体内酶的活性，佐贺清香草莓苗，让****趋向于水解过程。所以储存草莓的条件之一就是保持环境的高湿度，一般要求湿度在90%-95%之间。

　　3、环境。环境有很多，这里说的主要是气体部分，生物的存活离不开氧气，草莓也是，草莓在采摘之后呼吸作用很强，这个时候降低周围环境的氧气浓度****二氧化碳浓度，可以延缓花青素分解，使草莓的贮藏寿命得到延长。

（3）定植 草莓春季早熟栽培的定植应在草莓接近花芽分化结束时进行，一般在9月下旬至10月初。定植前15天施入有机肥，每亩3000～5000千克，复合肥50千克。精细整地，做成小高畦，每畦栽双行，株距18厘米。定植苗要选择叶柄短，白根多，心叶充实，草莓苗基地，根茎粗，没有病虫害的健壮大苗，带土移栽。栽苗时使全行花序朝同一方向，便于以后垫草和采收。把根部土壤按紧，顶芽外露地表。

定植到覆盖保温前的管理 草莓定植后，应及时****成活。在这段不长的时间里，要长新根和不断增加花芽。因此是早熟栽培的关键时期，其中水分管理是*。一般情况下，连续晴天可每隔5～7天浇水一次，浇水量以土壤充分湿润为限。浇水后及时中耕松土。在适宜条件下，定植后第二天心叶便会竖起来，3～4天后会陆续长出1～2毫米长的白色细根。