1、油炸薯片设备,油炸土豆片生产线工艺流程:提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片(条)→*洗→*烫护色→过凉→脱水→油炸→脱油→调味→输送→包装。
2、材质:此套设备材质为304不锈钢,产量高、省人工,设备*安装调试。
3.加工范围:我公司生产的薯片薯条流水线包括油炸薯片薯条生产线、速冻薯片薯条生产线、烘干薯片薯条生产线三种类型,客户可以根据需要将设备稍作调整就可同时加工多个薯片薯条品种。油炸机,油炸机价格
1、真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的*。
2、真空油炸脱油有*的效果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。
3、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他*1氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。
4、在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,油炸机,间隙扩大,油炸机价格,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。油炸机,油炸机价格
连续油炸机特点
1、采用热油锅炉循环加热方式,炸制油升温迅速、油温波动小。
2、在炸制过程中,引用动态滤油系统,油炸机随时清除废渣,保持炸油新鲜,解决了油渣残留致炸油劣化的问题。
3、优化的锅体结构,油炸机报价,使注油量减少,炸油周转率高。
4、锅体和输送可自由分离,方便清理;振动进料,油炸机工艺,下料均匀。
5、可采用燃油、燃气、燃煤等多种能源。
自动油炸机特点
1、集油炸、甩油、输送等功能为一体,结构紧凑,功能齐全。
2、油炸过程全部动作由PLC集中控制,自动运行,自动化程度高。
3、采用*的温控系统和合理的搅拌装置,保证食品的油炸效果。
4、高1效燃油(汽)燃烧器供热,升温快、能耗低、热。
5、油炸机设有自动和手动两种控制选择,操作更灵活。油炸机,油炸机价格