创刊于2005年的《中国大厨》，始终坚持“****·实用”的原则，深入全国各地餐饮名城，到*拍摄、去前沿采访，及时发布火爆菜品、深度挖掘传统风味、详细*烹调手法、密切追宗行业新闻。2011年起，为进一步发挥技术交流的桥梁及纽带作用，《中国大厨》****传媒开办“餐饮创业技术培训项目”——中大创盈。

宣传和实际天壤之别。有很多小吃培训学校，电视广告，网络宣传的很好，可是到了学校一看，简直是天壤之别。广告语说的很好，吹的师资力量，办学硬件是多么好，和实际反差大的学校建议不要学习。

创刊于2005年的《中国大厨》，始终坚持“****·实用”的原则，深入全国各地餐饮名城，到*拍摄、去前沿采访，及时发布火爆菜品、深度挖掘传统风味、详细*烹调手法、密切追宗行业新闻。凭借着比例准、技术细、尚探究、接地气的务实作风，《中国大厨》已经成为餐饮业内的*媒体。想要在餐饮行业闯出一番天地的朋友还在等什么，快来加入我们吧。

找一个恰当的地段

品牌再好，开在一个偏僻的小角落里，无人问津恐怕也坚持不了多久。做餐饮，地段的选择很大程度上决定了餐饮店的生死。在选择地段的时候切忌贵、人员量更大的，串串价格，一定要选择樶合适的。

雇佣踏实能干的员工

做餐饮是一个过程非常煎熬的事情，白天必须每时每刻的守在店里，一般人是很难做到的。因此员工招聘方面就需要慎重，一定要雇佣踏实、能干、能吃苦的员工。

创刊于2005年的《中国大厨》，广东串串，始终坚持“****·实用”的原则，深入全国各地餐饮名城，到*拍摄、去前沿采访，及时发布火爆菜品、深度挖掘传统风味、详细*烹调手法、密切坠踪行业新闻。凭借着比例准、技术细、尚探究、接地气的务实作风，《中国大厨》已经成为餐饮业内的*媒体。

在餐饮创业的过程中需要注意很多方面，下面就由大厨培训来简单讲一讲吧。

网站宣传过大，为了吸引和误导学员，宣传的与实际不符。号称：全国或者哪里樶大的，一年培训多少学员的，有多少分公司的，师资力量多少雄厚的，得过多少奖的，上过什么媒体报道的等等五花八门，实际上你去现场考察才知道什么号称樶大的公司的培训场地狭小，环境脏乱差。有多少分公司的其实也只是昙花一现，串串费用，没有真材实料的技术只能是打一枪换一个地方，说没就没了，有的所谓分公司的只是注册个空壳公司对外宣传用，实际上你去找都找不到