《中国大厨》****传媒开办“餐饮创业技术培训项目”——中大创盈。哪个项目能创业*，我们就教什么；这个项目谁做得好，小龙虾培训哪里好，我们就请谁来教。六年来，中国大厨餐饮创业技术培训项目累计开课一千二百余场，成功孵化出三千多家小微餐饮企业。现在请你点开“培训项目”，看视频、读技术，听来自五湖四海的学员们发自肺腑的反馈。

周庆小传：

周庆精通淮扬菜系，是盱眙十三香龙虾烹饪大师，多次参加中国龙虾节并获奖，****从事十三香龙虾制作十七年，2011年开了自己的小店“欢喜锅贴”，兼营几种小吃及他****擅长的龙虾，同时兼任江苏、河北、四川等地多家龙虾馆的龙虾烹制技术指导。

只要一到夏季，各种烧烤美食齐上阵，其中不能缺少的就是小龙虾这道大菜了，小龙虾是一种形似虾的，甲壳坚硬，呈现红色或是暗红色的生物，淮南小龙虾培训，那么在选购小龙虾需要注意些什么呢，下面就由小龙虾培训公司大厨培训带大家来了解一下吧。

小龙虾属于杂食性动物，甚至一些泥土和尸ti体也是它们的食物，因此不免有*富集在体内。

但小龙虾们也需要保持自己身体的健康，它们的机体会将这些矿物质沉积在外壳之中，就像人类将钙、磷沉积在骨骼之上。随着脱壳换壳，这些矿物就会随之排出体外了。

因此，小龙虾培训哪里好，选小龙虾时要捏一捏它们的尾部，小龙虾培训哪里好，选一些刚脱完壳，外表不太黑的小家伙们。

创刊于2005年的《中国大厨》，始终坚持“****·实用”的原则，深入全国各地餐饮名城，到*拍摄、去前沿采访，及时发布火爆菜品、深度挖掘传统风味、详细*烹调手法、密切追宗行业新闻。哪个项目能创业*，我们就教什么；这个项目谁做得好，我们就请谁来教。

50平米龙虾店，年赚200万！

12座龙虾重镇代表口味一网打尽！

每年3月底，新鲜的小龙虾开始上市，今年流行什么口味？中国大厨*培训特邀“龙虾王”周庆举办技术培训班，传授潜心烹调20年、累计加工达100万斤龙虾之经验，详细演示十二座*龙虾重镇的代表菜品，一网打尽南北流行口味，现场揭秘近30种龙虾做法，讲述“50平米龙虾店 年赚200万”的餐饮传奇，成就你的龙虾达人梦想！仅2016年，他就举办了6期龙虾技术培训班，学员好评如潮，许多已经开店，赚得盆满钵满！?工养殖的龙虾上市。每年的一月份螃蟹下市后，养蟹人就会下一点小龙虾苗在蟹塘里，待长到六月份，龙虾全部捞出来卖掉，再下蟹苗。在六月到七月很短的时间内，会出现龙虾“滥市”，就是因为养蟹人要清塘放蟹苗，龙虾在短时间内集中上市。