鸭血粉丝汤已经成为江苏南京的一个招牌特色小吃了，甚至有“不吃不算来过南京”的说法，南京小吃培训哪家好，南京鸭血粉丝汤正在制定地方标准，还要申报“非遗”呢！可见鸭血粉丝汤是一道多么受大众欢迎的小吃，下面就由大厨培训带您来了解一下鸭血粉丝汤的历史吧。

相传很jiu久以前，南京小吃培训哪里有，南京还叫做金陵。

有一个很穷的人，有一天帮别人杀鸭子，因为不舍得将鸭血丢掉，所以放在一个碗里搁在一旁。

不想粉丝掉进去弄脏了鸭血，好心疼啊啊啊啊！但绝jue对不能扔，南京小吃培训价格，晚饭就指着它开荤了！

只好把粉丝和鸭血一起煮，却不料煮出来*碗芳香四溢的鸭血粉丝汤，引来无数路人竞相猜测烹饪*。

有个大财主听闻，即刻将此人请到府上，奉为*私厨，专门给财主和姨太太们烹饪鸭血粉丝汤。

后经过多年的流转和改良，东莞南京小吃培训，形成了现今闻名中外的南京鸭血粉丝汤。

烧麦起源于包子，它与包子的区别在于顶部不封口，作石榴状。明代称烧麦为纱帽，清代称之为鬼蓬头。清乾隆年间的竹枝词有“烧麦馄钝列满盘”的说法，但是包子与烧麦有什么区别吗，下面就由大厨培训带您来简单了解一下吧。

1、烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。

2、包子是发酵食品，多吃发酵食品对*健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广，发酵采用的微生物种类多样，其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。