创刊于2005年的《中国大厨》，始终坚持“****·实用”的原则，深入全国各地餐饮名城，成都串串培训，到*拍摄、去前沿采访，及时发布火爆菜品、深度挖掘传统风味、详细*烹调手法、密切zhui踪行业新闻。六年来，中国大厨餐饮创业技术培训项目累计开课一千二百余场，成功孵化出三千多家小微餐饮企业。现在请你点开“培训项目”，看视频、读技术，听来自五湖四海的学员们发自肺腑的反馈。

看加盟政策是否健全选择加盟店， 主要就是为了能够得到总部的****支持，所以公司提供的加盟政策至关重要。

如餐饮加盟商应提供开业全方面支持，餐厅选址、地区市场产品*与地域性产品开发、业前培训、开业准备等方面。

只有足够完善的帮扶政策才能帮助加盟商降低经营风险，实现顺利经营。

谢昌勇，中国烹饪大师、*高及烹饪技师，人称“谢老怪”，2016年7月，谢昌勇带着獨家打造的“钢管厂后门小月君肝串串香”再次引爆成都餐饮圈，创造了25天回本的神话，成都串串培训，下面就由大厨培训带大家了解一下吧。

Q：同样是串串，“小月君肝”和其他店的差异化体现在哪里？为什么在17家同类餐饮的包围下，还能在市场上占有一席之地？

谢昌勇：除了串串本身非常好吃，成都串串培训费用，我们也给食客在就餐的过程中增加了一些真实的体验感，让他们对这家店的记忆更深刻，下回想吃串串，成都串串培训公司，首先想到的就是“小月君肝”。体验食材的新鲜：每逢中午、下午客人不多的时段，我都会安排2-3名员工在前厅穿串儿，穿完即刻放入冷柜中，正在就餐的食客紧接着就能挑选一些放进锅中涮制。