创刊于2005年的《中国大厨》,始终坚持“****·实用”的原则,深入全国各地餐饮名城,到*拍摄、去前沿采访,及时发布火爆菜品、深度挖掘传统风味、详细*烹调手法、密切缒踪行业新闻。凭借着比例准、技术细、尚探究、接地气的务实作风,《中国大厨》已经成为餐饮业内的*媒体。
2011年起,成都串串培训,为进一步发挥技术交流的桥梁及纽带作用,《中国大厨》****传媒开办“餐饮创业技术培训项目”——中大创盈。哪个项目能创业*,我们就教什么;这个项目谁做得好,我们就请谁来教。传授羊汤的,是有二十年开办羊汤馆经验,创造了“50平米单店,年盈利超百万”神话的中国烹饪名师杨建华;传授万州烤鱼的,就是此菜的发明人、重庆籍中国烹饪大师吴朝珠;讲授川菜的,是以“闭门迎客”著称、在会所倒闭潮中始终坚挺的成都宽窄巷子3号主理人,*的川菜大师刘全刚;讲授饺子调馅技术的,是两年时间在全国开店三百家的东北水饺*pin牌——“家里婆”的董事长刘跃铭所带领的核心技术团队;****近邀请到的潮汕砂锅粥项目主讲人蔡树海和辛树钦,所开的砂锅粥店已在汕头火爆了18年……六年来,中国大厨餐饮创业技术培训项目累计开课一千二百余场,成功孵化出三千多家小微餐饮企业。现在请你点开“培训项目”,看视频、读技术,听来自五湖四海的学员们发自肺腑的反馈。
创刊于2005年的《中国大厨》,始终坚持“****·实用”的原则,深入全国各地餐饮名城,到*拍摄、去前沿采访,及时发布火爆菜品、深度挖掘传统风味、详细*烹调手法、密切追宗行业新闻。哪个项目能创业*,我们就教什么;这个项目谁做得好,我们就请谁来教。传授羊汤的,成都串串培训费用,是有二十年开办羊汤馆经验,创造了“50平米单店,年盈利超百万”神话的中国烹饪名师杨建华;传授万州烤鱼的,就是此菜的发明人、重庆籍中国烹饪大师吴朝珠.......................
如何选加盟项目
加盟创业有三个基本原则,成都串串培训,一定要注意:
1. 有特色而非时下流行的项目。潮流只是一时的,很快就过去,下一季你又要换新的了。
2. 小而美的而非大而全的项目。小而美的项目,毛利会比较高;大而全的项目,成本*却有限。
3. 大众化而非小众的项目。大众化的项目受众群体大,小众化的项目盈利往往比较困难。