冷藏保鲜 冷藏是现代化水果蔬菜贮藏的主要形式之一,它是采用高于水果蔬菜**点的较低实现水果蔬菜的保鲜。可在气温较高的季节周年进行贮藏,以保证果品的周年供应。低温冷藏可降低水果蔬菜的呼吸代谢、病原菌的发病率和果实的腐烂率,静电解冻设备厂家,达到阻止**、处长果实贮藏期的目的。但在冷藏中,不适宜的低温反而会影响贮藏寿命,丧失商品及食用价值。****冷害和冻害的关键是按不同水果蔬菜的习性,商丘静电解冻设备,严格控制温度,冷藏期间有些水果蔬菜如鸭梨需采用逐步降温的方法以减轻或不发生冷害。此外,静电解冻设备哪家好,水果蔬菜贮藏前的预冷处理、贮期升温处理、化学药剂处理等措施均能起到减轻冷害的作用。
静电解冻设备的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等;还有指本身能维持一定的低温环境,并能运输低温食品的设施及装置。
静电解冻设备保温效果:将冰袋放入-20℃冰柜里冷冻24小时充分蓄冷,按照标准配置,泡沫保温箱内温度保持在8℃以下可以达到90小时,适用于各种中远距离低温药品运输。