CA气调贮藏保鲜 CA贮藏是气调贮藏保鲜，利用机械设备，人为地控制气调冷库贮藏环境中的气体，实现水果蔬菜保鲜。气调库要求精1确调控不同水果蔬菜所需的气体组分浓度及严格控制温度和湿度。温度可与冷藏库贮藏温度相同，或稍高于冷藏的温度，以****低温伤害。气调与低温相结合，保鲜效果（色泽、硬度等）比普通冷藏好，许昌静电解冻柜，保鲜期明显延长。我国气调贮藏库保鲜正处于发展阶段。自1978年在北京建成我国*座自行设计的气调库以来，静电解冻柜定做，广州、大连、烟台等地相继由国外引进气调机和成套的装配式气调库，用来保鲜苹果、猕猴桃、洋梨和枣等。

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