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有研究表明，臭氧可使果蔬、饮料和其他食品的贮藏期延长3～10倍。在实际应用中，臭氧发生器应安装在冷库上方，或自下向上吹；果蔬的堆码要有利于臭氧接触、扩散。

电子法

原理是：利用高频电场改变水的分子结构，使其防垢和除垢。当水通过高频电场时，其分子物理结构发生了变化，静电冷库哪家好，原来的缔合链状大分wyt_dsry子，断裂成单个水分子，水中盐类的正负离子被单个水分子包围，静电冷库品牌，运动速度降低，有效碰撞次数减少，莆田静电冷库，静电引力下降，无法在受热壁式管面上结构，从而达到防垢目的。同时由于水分子偶****矩*，使其与盐的正负离子（水垢分子吸合能力*，使受热面或管壁上的水垢变得松软，容易脱落，产生了除垢的效果。