这款佳肴是用鸡腿肉制作而成，临清汉堡店加盟，是一道非常好吃的冷荤，既可以下酒，也可以当做小菜。宴客时这道菜肴可以提前制作，即有档次又能节省烹制时间，避免了忙乱。味道好****了。

煮熟后浸泡是为了更好入味，如果急用，也可以捞出后冷藏凉透再拆纱布。

如果味道不理想，可以调制一碟蘸汁，搭配食用。

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