大型凉皮机的*秘笈

1.切凉皮机停机后要及时清理残存在机器内部的尾料，保持一个干净整洁的运行环境。

2.轴承部位，轴承对于一台凉皮机是非常重要的，凉皮机，在机器运转过程中起着支架和传动的作用。一台凉皮机在开始运作或运作结束后都要对轴承进行检验。

3.定期的对动力带进行检查，看动力带是否有裂口等损坏现象。检查动力带的松紧程度，过于松动对于多功能凉皮机的运转是不利的，每次开机运行前都要例行检查，****出现意外。

4.开机前先检查轴承的润滑程度，对轴承进行上油，****因缺油问题而导致的机器磨损。上油一般以黄油为主，蒸汽凉皮机设备，日常的食用油也可。

机械凉皮机购买时注意事项

1、*认可。这是一定要注意的。因为很多无三证产品卖了以后的售后没有保障，做凉皮生意是长远的事，耽误生产就是耽误*，凉皮机，这样也经常容易流失固定客源。一定要找一个*认可，售后好的厂家买凉皮机。

2、口感。自己去看的时候一定要尝一尝现场做出来凉皮的口感，做生意做的是长久生意，数控凉皮机，口感好了，才能留下长久的客源。

3、出皮的速度，凉皮机为的就是快而且好吃，所以，你一定不要忽略的制作速度，你可以在现场来观看它的一个出皮速度。