烙馍机将用水和好的面做成一种饼状熟食的机器，它由机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型模具组成，可根据需要设定加热温度和加热时间，能在设定的时间内完成压制和加热工作， 成型好由机器做出的饼厚薄均匀、光滑圆润好，操作不需要技术含量，使用时打开电源开关，设定加热时间和加热温度，按下启动开关，压饼机模具压下，设定时间终了时自动复位，调整气缸上部的开关可调模具下降的速度。

现在市场上销售的烙馍大多是由机器制作而成，因为市场需求的不断*传统手工制作烙馍的方式已经不能满足市场销售的需要，这样就对人们生产烙馍的速度产生了更多的要求，烙馍机可以有效的解决这个难题。使用烙馍机制作烙馍有很多的好处，*，速度快，经济效益高，而且制作出来的烙馍不管是口感还是形状方面都比较好。

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