以前，人们喜欢用土方法来存储茶叶这种方法的优点是成本小。但是在密封性能上、保存时间和产品品质上，现代化的茶叶冷库更能达到好的效果。

茶叶冷库在存储茶叶上，对温度和湿度等各项参数的控制灵活方便。可实时观察温度湿度的变换。

安徽徽雪冷库采用的是进口的压缩机组，在性能上稳定，并可以避免因天气变化而对茶叶存储质量的影响。

茶叶冷库并实现微电脑控制，根据需要可通过手机等远程电子设备时时监控，保证产品安全。

值得注意的是，在从茶叶冷藏库中取茶叶的时候，由于茶叶冷库设计内外湿度比较大，茶叶冷库报价，应把茶袋搬出冷库，等温度降到和室外温度相同时再取。

这样避免在茶叶冷库内取茶叶而出库后，液化成小水珠而使茶叶受潮。影响茶叶的质量。

1、茶叶冷库建造首先要做到防潮。茶叶在冷藏过程中，由于库内外湿度相差较大，茶叶冷库安装，从库内取茶叶时，安徽茶叶冷库，应先将茶袋搬出库房，待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可拆开袋口；如果出库后随即打开茶袋，空气中的水蒸气遇温度较低的茶叶，会液化成小水珠而使茶叶受潮，加速茶叶陈化。。

2、茶叶冷库建造是要注意冷库建造选址的避光。因为光照的光线中的红外辐射可转化成热能，小型茶叶冷库工程，使茶叶升温；紫外线可引起光化作用，使茶叶加剧化学变化，从而加速茶叶的老化和变质，对茶叶有*作用。