茶叶冷库建造好之后，那么我们在储存茶叶的过程中，依然应该遵循相应的注意事项，茶叶在存放的时候必须要单独存放，不可以存放其他的物品，存放茶叶的冷库里面不可以存放其他的物品，茶叶本身就会存在很多的松孔，具有较强的吸附能力，如果在冷库建造好之后存放其他的食物，就会导致茶叶吸附其他食物的气味，建议大家在冷库建造后之后储存茶叶时不应该放在樟木箱里面，樟木箱本身就含有特殊的气味，茶叶冷库保鲜，此时就会和茶叶的味道相融在一起，导致茶叶的品质受到影响。

茶叶冷库保鲜的主要方法：

　　1、对茶叶进行干燥，只有干燥的茶叶才可以更长久的保存；

　　2、茶叶干燥后要进行密封保存，干燥过程和密封过程中要保证环境的清洁；

　　3、用罐子保存茶叶时，用内外双层盖以口小腹大为佳，减少空气的流通和湿气的进入；

　　4、将茶叶进行烘干保存；

　　5、避光强光可加速茶叶的氧化，使茶叶中的一些物质起光化反应，产生日晒味。因此 ，贮藏茶叶要避免光照；

　　6、防异味茶叶中的高分子化合物，性质活泼，安徽茶叶冷库，当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后，会很 快吸咐它们的气味，茶叶冷库厂家，使茶叶产生异味。因此，要严防与有异味的物质接触，贮茶容器也必 须保持清洁无味；

　　7、用生石灰双层白布缝好，茶叶则用薄牛皮纸捆好，按比例13:2的比例存储。生石灰放在 *，周边放包好的茶叶。一般来说2到3个月换一次生石灰。

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