滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍作用。液压滚揉机工作原理：液压滚揉机采用变频无级调速，速度范围3-12 rpm（可以选择1-4 rpm低速功能）。启动平稳，降低机器启动时的冲击，雪花牛肉真空变频滚揉机多少钱，延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用（选配）PLC和触摸屏控制可以将总工作时间****多分成六个工艺循环，每个工艺循环分成两步，每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用SUS304****不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，雪花牛肉真空变频滚揉机，无卫生死角，卸料位置能*排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品

真空滚揉机日常*：

1.每次工作结束打开油水分离器的底阀开关，放尽积水，清除真空吸入物，清洗真空油水分离器，保证真空管路畅通。

2.真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油已被污染，则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟，让有油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽，用一些新油或清洗用油清洗泵后注入新油（新油为10#汽油放尽，各汽油加油站均有售）。真空泵的维护与*可参照真空泵使用说明书执行。

3.经常检查蜗轮减速机油位。如发现油位低于油窗高度1/2、时应及时加注30#机械油。

技术参数：

型号 产能（kg） 容积（L） 功率（kw） 转速（r/min） 尺寸（mm）

GR-50 15 50 0.95 7.3 829*400*782

GR-150 50 150 1.5 7.3 1270*620*1100

GR-300 100 300 2.2 7.3 1280*820*1380

GR-600 200 600 2.2 7.3 1330*1020*1573 GR-800 300 800 2.2 7.3 1490*1020*1573

GR-1000 500 1000 3 7.3 1760*1020*1573

GR-1500 600 1500 3.8 7.3 2000*1120*1680

GR-2000 800 2000 4.8 变频调速 2390*1230*1836

GR-2800 1000 2800 7 变频调速 2560*1430*2100

GR-3600 1500 3600 10.3 变频调速 2830*1540*2220