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*烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的*烫杀青,同时还可以对鸡爪进行*烫处理,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的*烫设备。