罩盖式商用洗碗机从工作方式上分为：蓝传式全自动洗碗机和履带拔齿式全自动洗碗机两种。罩盖式商用洗碗机顾名思义就是需要先把餐具装框，然后进行除渣、粗细、清洗、精洗、消毒烘干，然后卸框，罩盖式商用洗碗机价格，整个过程相对比较麻烦，而履带拔齿式全自动洗碗机操作起来就相对方便快捷，只要直接将脏的餐具无序摆放在拔齿上面即可进行除渣、粗细、清洗、精洗、消毒烘干，辽源罩盖式商用洗碗机，无须装框和卸框这两个过程，更省时省力。

罩盖式商用洗碗机*

1、罩盖式商用洗碗机功率比较大，使用洗碗机时宜单独供电，所配用的插座容量为10A、250V的单相三孔插座，并且要有良好的接地。

2、罩盖式商用洗碗机应水平放置，要远离石1油气炉等热源，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观。

3、为了保证进水管、排水管正常进水、排水，摆入水管时力求顺畅，****折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上。

4、使用洗碗机时，勿用高于70摄氏度的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度，请小心处理。

罩盖式商用洗碗机特点

1.操作简便。洗涤自动化程度高，一般有几个程序可选择：例如标准洗、强洗、冲洗。只要将餐具放入洗碗机内，选定一档，洗碗机则在设定的时间内，完成洗涤、*洗、消毒、烘干等选定的功能。

2.节电节水。洗碗机每次洗碗的耗电量约0.15KW.h，耗水量仅10L比流水洗碗还要节省，罩盖式商用洗碗机定做，如果每天洗两次碗，罩盖式商用洗碗机生产厂家，水电费仅为0.2元，这样低的费用一般家庭都能承受。

3.一机多用。洗碗机除了可以洗餐具还可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒柜。