流水冲洗 碱水浸泡法
可用于各类蔬菜瓜果。
先将蔬菜瓜果表面污物冲洗干净,浸泡到碱水(必须是食用碱)中5~15分钟。碱水的配制比例是:在500毫升水中加入碱面5~10克。浸泡后,用清水冲洗3~5遍即可。
加热法
常用于芹菜、*、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。
先用清水将这些作物的表面污物洗净,放入沸水中2~5分钟捞出,然后用清水冲洗1~2遍即可下锅炒或烧。
清洗设备价格采用****304不锈钢制作而成,材质完全符合食品要求标准。整机工作流程为流水线式,节省人工提****率,为企业节省成本。清洗设备价格可根据产品特性定制!
*的v型设计,让细沙沉底集中,便于快速的排出。产品通过网带输送出口处,配备有二次清水清洗,在保证产品清洁度的同时,更能及时给设备槽体内补充水源,辣椒清洗设备价格,保证设备内的水源清洁度,达到清洗效果。
流水冲洗 浸泡法
此方法用于叶类蔬菜,果蔬清洗设备价格,如*、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
一般先用清水浸泡15分钟后,再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加农1药的溶出,所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。
误区:蔬菜先切后洗:洗菜时,清洗设备价格,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜,并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是,切好的菜****1好马上烹调,放置时间不要超过两小时,否则易导致某些营养素的氧化。