煮汤圆的步骤和时间 煮汤圆的步骤和时间
1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水,然后烧开。
2、将汤圆或元宵放入开水中煮。
3、当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮。如此三次,水再开而且汤圆或元宵已经全部*在水面上时就可以关火了。
(提示:煮汤圆的时间,一般为10分钟左右,煮到汤圆*起来了,基本就熟了。)
我国厨具行业生产的不锈钢锅锅身和锅盖的锅把安装件分为螺柱类件和螺母类件。饺子锅螺柱类件用凸焊或手工储能螺柱焊方法焊接;螺母类件用凸焊方法焊接。凸焊螺柱和螺母类件一般都有多个凸点,平顶山电煮饺子炉,这些焊件都是在锅身和锅盖被抛光后焊接的。凸焊属于压力焊方法,必然产生凹坑和变色等焊接痕迹,因此影响产品的外观质量。在对饺子锅作市场调查时发现,绝大多数都采用凸焊方法,而且都存在不同程度的焊接痕迹,影响了商品的美观。手工储能螺柱焊方法虽然避免了凹坑,但有变色痕迹,电煮饺子炉哪家好,并且*精度和生产效率都较低。
馄饨*经典高汤
材料
猪龙骨1000克,电煮饺子炉哪家好,扁鱼干10片,虾干60克,黄豆芽200克,水6000CC,姜片4片,盐2茶匙,鸡精粉3/2大匙,细糖1大匙
做法1.扁鱼干用烤箱以150℃烤至微焦备用。
2.虾干、黄豆芽洗净后沥干水份备用。
3.取一汤锅,将水煮至滚沸后放入猪龙骨,汆烫后捞起、沥干洗净备用。
4.另取一汤锅,放入作法1的扁鱼干及姜片,先加入水,转大火将其煮至滚沸。
5.作法4汤锅转小火让其呈现微滚状态,且随时捞起浮于汤上的浮油及泡沫。
6.待作法5的高汤滚约2小时,锅内会剩下约3000CC的高汤即可熄火
7.取一细滤网,电煮饺子炉哪家好,将作法6的高汤滤掉食料,留下高汤。
8.加入调味料于作法7的高汤内,稍微搅拌后即可。