电磁加热搅拌炒锅、夹层锅，锅体与电磁线圈是一体的，行星搅拌夹层锅*，通过磁场把热量传到物料本身，电磁加热升温快、无明火、无*、无爆1炸、无*气体，对周围的环境无热辐射，安全性稳定。电磁加热有5个档位，有利于温度的准确控制，逐步升温。电磁机芯自带软启动模块，瞬间启动电流不会过大，对机芯、线圈、线路起到保护作用。行星搅拌夹层锅的线圈分布范围广，物料受热面积大，受热更均匀，行星搅拌夹层锅定做，节约能源，比普通电加热节电20%-30%。

行星搅拌夹层锅蒸汽出汽速度快，5秒出蒸汽，高1效节能;恒温125摄氏度、恒压150千帕的饱和超干蒸汽，能够快速蒸熟食材，蒸汽快速潜入食材内部，十堰行星搅拌夹层锅，保持食材口感、营养不流失。

行星搅拌夹层锅的原理是通过进水口进水，电加热水产生蒸汽，转化为蒸汽能，利用蒸汽能直接加热食物，通过微电脑智能控制面板调节所需蒸汽大小，并自动调节功率，而锅只起容器作用。