导热油夹层锅使用注意事项

1、导热油夹层锅每班使用前，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#—40#机械油。

2、使用完毕后，导热油夹层锅批发，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部分，延长使用寿命。

导热油夹层锅维护*

1、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝1粉乙烯耐水漆。

2、导热油夹层锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。

导热油夹层锅蒸汽出汽速度快，5秒出蒸汽，高1效节能;恒温125摄氏度、恒压150千帕的饱和超干蒸汽，能够快速蒸熟食材，蒸汽快速潜入食材内部，西双版纳导热油夹层锅，保持食材口感、营养不流失。

导热油夹层锅的原理是通过进水口进水，导热油夹层锅*，电加热水产生蒸汽，转化为蒸汽能，利用蒸汽能直接加热食物，导热油夹层锅价格，通过微电脑智能控制面板调节所需蒸汽大小，并自动调节功率，而锅只起容器作用。