肉丸、鱼丸是以各种动物肉和各种鱼肉为主料，以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料，经特殊的工艺配制然后通过机械或手工成型再加以后期处理制作而成，丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系：随着主料的增加，品质会随着****，山西丸子成型机，制作成本也会随着增加，反之，丸子成型机厂家，成本会随之减少。但并非主料越多产品品质越好，一旦主料超出配比****限，丸子成型机多少钱，产品品质反而会下降。所以制作丸子时技术和工艺非常重要，没有好的技术工艺是不可能做出好的产品。*的丸子应：鲜嫩爽口、松酥味美、富有弹性，久煮不散。

基本鉴别的方法是：丸子成型后放在水中应该是成*浮状，即成型的丸子必须水上*，丸子成型机哪家好，否则就不能叫鱼肉丸子，只能鱼肉疙瘩。

简介：

RYJ-III狮子头、四喜丸子机主要用于油炸或水蒸的狮子头、四喜丸子，大型的鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。适宜于肉、鱼、蔬菜加工厂的批量生产和销售使用。 肉丸生产线的主要设备有绞肉机、刨肉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、成型、蒸煮、冷却流水线、油炸生产设备等是制作肉丸的多用途设备。