黄山毛峰产于安徽省太平县以南的黄山。茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,南京金丝皇菊礼盒,滋味醇甜,成为茶中上品。黄山毛峰颜色嫩绿油润;外形细扁如雀舌,芽似峰,白毫显;汤色杏黄清澈。
泡茶工具:
陶瓷盖碗一个,电水壶一个,基本功夫茶具一套。
冲泡方法:
温杯:
用75-80℃的开水,冲淋陶瓷盖碗,使其充分均匀受热。
投茶:
用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗,上投、中投、下投皆可。
泡茶:
先加入适量的75-80℃的开水,以覆盖茶叶为佳,盖上碗盖。
出汤:
1-2分钟,再沿杯壁加满开水,即可品茗闻香了。
怎样保存普洱茶饼
流通的空气 但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
适度的湿度“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿。”