皇菊是一种药食同源的花卉，我国自古就有赏菊，吃菊的习惯，一直延绵了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。皇菊的吃法很多，可鲜食，干食，生食，熟食，焖，蒸，煮，炒，烧，拌皆宜。皇菊瓣凉至半干，同炒熟的黄豆，芝麻，花生，加香油，盐巴凉拌可腌制成菊花酱。皇菊花瓣加糯米，金丝皇菊大菊花茶，酒曲可酿制成菊花酒，古称“长寿酒”。皇菊花瓣加粳米，可煮制菊花粥。皇菊花瓣加米浆，可蒸制菊花糕。皇菊花瓣加猪肉，蛇肉，鱼肉，鸡肉可煮成菊花肴。皇菊花瓣加银耳或莲子可制成菊花羹。皇菊花瓣加面粉，芝麻可制成菊花饼。鲜皇菊加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，可制成菊花膏。

想知道怎么购买品质*的菊花茶吗？接下来小编将教大家一些区分菊花茶好坏的技巧，一起来学习一下吧~怎样区分菊花茶的好坏？

挑选菊花茶首先可以看下干花的颜色，好的菊花茶颜色是略带*的。如果菊花干花颜色发白，而且太鲜艳、太*亮的菊花不能要，很有可能是被硫磺熏过的。要选有花萼、花萼颜色偏绿色的新鲜菊花。菊花颜色发暗的话也不要选，意味着它是陈年老菊花，很可能受潮或长霉了。

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