冷库使用久了，会产生异味。冷库中产生异味是由于冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，*维修冷库不制冷，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，合肥冷库不制冷，一般说来有以下几个方面的原因：入冷库前食品就有腐变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味*而变质。冷库通风不畅，冷库不制冷怎么维修，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味

.库门的安装：

库门安装首先要注意门框的平衡，如果不注意门框的平衡性，安装完后才发现冷库门是倾斜的，****冷库不制冷维修，库门的倾斜会直接导致保温效果受到影响。

具体操作方法：将左右门框板上的竖凸条留出门上框板的高度，然后使用水平平衡门框后固定门框，将库门上框板自下向上推入安装位置，对隔墙的门上框板、将它由下向上推入安装位置。

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