****早的时候，高压锅的名字叫“帕平锅”，是一位叫丹尼斯·帕平的法国医*明的。帕平既是一位医生，又是一位物理学家、机械工程师。扎实的物理、机械理论知识，是他发明高压锅的可靠基础。1681 年，法国人德尼·帕潘（1647—1712）发表文章介绍“蒸煮器”。“蒸煮器”是在密封器皿中用水煮骨头而使其软化的装置。正如我们所知道的那样，水在高压下煮时，沸点较高，这样便增强了水的溶解力。

蒸煮锅主要由锅体和支架组成；锅体是双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。上下椭圆封头，上封头与筒体之间法兰连接，可旋转开盖，燃气高压锅厂家，内配蒸煮篮。本设备每班使用前，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，河南燃气高压锅，锅体面上的部件，燃气高压锅哪里卖，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#—40#机械油。使用完毕后，应先切断电源，燃气高压锅多少钱，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部分，延长使用寿命。