G500型真空低温油炸机组是较为理想的工业用真空低温油炸设备。它具备了真空低温油炸设备应具有的高真空度、*、产品品质好等优点。能在较短的时间内处理大量蒸汽并能较快建立起真空度不低于96kPa的真空条件。另外,*可靠的机内脱油系统,实现了在真空条件下脱油,有效降低了产品的含油率;还具备温度、时间等参数的PLC控制系统,有效避免了人为因素造成产品质量的不稳定。广泛适用于各类产品的加工,比如水果类的苹果、猕猴桃、菠萝、香蕉等;蔬菜类的胡萝卜、香菇、秋葵、蘑菇等; 坚果炒货类的蚕豆、青豆、豌豆、银杏等。
黄鱼真空油炸机生产线
加工流程:
(1) 挑选:挑选无病虫害、机械损伤,长度为10~15cm的黄秋葵嫩果作为原料;
(2) 烫*:将黄秋葵嫩果置于80~100℃的清水或水蒸汽中烫*2~10min,之后取出沥干表面水分;
(3) 切片:将烫*后的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除,保留中间均匀的部分进行切片,控制切片厚度为1~2cm;
(4) 速冻:将切片后的黄秋葵置于??18~??50℃速冻10~24h;
(5) 真空油炸预膨化:将速冻后的黄秋葵果片于真空度??90~??96 kPa,温度75~85 ℃的条件下油炸膨化5~8min;
(6) 真空脱油:将油炸后的黄秋葵果片于转速100~300 r/min的条件下脱油5~10min; (7) 分离果籽:将脱油后的黄秋葵果片置于4~6目的筛网内,黄鱼真空油炸机生产线生产工艺,不断翻滚,反复筛分,江苏黄鱼真空油炸机生产线,直至无果籽筛出,黄鱼真空油炸机生产线生产厂家,之后收集筛上物,备用;
(8) 喷洒处理:将调味复合液以*的形式均匀添加5%~10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面;
(9) 再次膨化:将经步骤处理后的黄秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化;
(10) 包装:待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后,用铝箔袋进行充氮包装,黄鱼真空油炸机生产线价格,即得黄秋葵即食酥脆片成品。
黄鱼真空油炸机生产线榴莲低温真空油炸机优势:
香菇低温真空油炸机 紫薯低温真空油炸机 苹果低温真空油炸机 香蕉低温真空油炸机 榴莲低温真空油炸机 黄秋葵低温真空油炸机 休闲食品低温真空油炸机 果蔬脆片低温真空油炸机 小型真空油炸机 低温真空油炸机多少钱 鑫烨油炸机厂家
果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。
果蔬脆片具有
“三 不 变”——既产品颜色、营养、味道不变化;
不减少,真空油炸机电话价格,不增加——产品除了水分,什么都没有减少;产品除了美味,什么都没有增加;
高营养、低脂肪——采用*的PLC编程控制系统,运用*的双透双渗脱水工艺,保留了果蔬中的营养成分和微量元素真空油炸机电话脆枣真空油炸机电话
黄鱼真空油炸机生产线