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　商用洗碗机是一种利用超声波清洗餐具的洗碗机，酒店商用洗碗机，想了解这款新型的洗碗机吗？下面将为您介绍商用洗碗机的清洗原理。

　　当超声波经过液体介质时，将以****高的频率压迫液体介质振动， 餐厅商用洗碗机，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微和冲击波使被清洗物表面的污物遭到*，高碑店商用洗碗机，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角，而且业内证明超声波清洗的洁净度高。

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　2、篮传洗碗机

　　篮传送式洗碗碟机是采用篮筐传动方式的一种洗碗机，加热分为蒸汽式和篮传式洗碗机电气式两种形式。可以清洗碟、碗、杯、盘、刀叉等器具，适用于600餐位以下的酒店宾馆、员工食堂、学校、医院等各种类型用餐场所。篮传式全自动洗碗机与履带拔齿式全自动洗碗机篮传式全自动洗碗机：将被清洗物放入清洗框中，大型商用洗碗机，整框放进入料口，进行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整机清洗率高达98%以上。清洗能力 600-1000 件/小时用水量 约0.5T/h 电源380V/50H，加热方式：电加热蒸汽加热定做机型：可按尺寸定做。