选购热风循环烘干箱的要素：

　　首先是材料。在所有的干燥设备中，生产材料的选择是直接反应购买价格高低的主要因素。不同的材料，辣椒烘干机，价格往往相差很大。不锈钢、铁板、镀锌板，包括不同种类的不锈钢，这些都有价格差别的。

　　其次看大小，也是对生产能力的比较。从外观上来说，体积越大，生产能力会越强，购买成本也越高。生产能力的大小由众多因素构成，如：电热功率大小、生产物料的特点、生产较大空间。一般只要看烘箱的小车数量，每辆小车可放10个烘盘，计算出需要的生产大小，从而选择合适的烘箱。

　　然后看烘箱的结构类型。烘箱的送风方式分为水平送风和垂直送风两种，可根据物料的特点选择合适的结构。*后就是烘箱物料的类型。物料的类型决定了烘箱的结构和特性，例如，物料为粉状的，不可使用热风循环烘箱，可采用真空干燥箱系列。

干燥设备对食品的干燥是为了减少成品中水分的含量，便于成品的贮存和运输，同时，可*微生物在成品中繁殖。同时也是一个比较复杂的传热和传质过程。按食品含水分的特点，姜片烘干机，常用较经济的干燥方法先除去产品中容易蒸发的水分，如产品表面和毛细管内的自由水分;而后再用耗能量略高的干燥方法除去较难蒸发的水分，如与产品结合水中的吸附水分(或称内部水分)。接下来就给大家介绍一下食品干燥设备的要求。

　1.凡与产品接触的部位，应采用不锈钢材料，香菇烘干机，不能使用镀锌铁皮、墨铁皮及铝材料，烘干机，干燥室内表面应平整、光滑，便于拆卸清洗、灭菌消毒等。

2.有防止热空气产生涡流或逆流的措施，以减少焦粉现象。

3 .要加强空气过滤的作用，降低杂质度，提高产品纯度。

4.为便于监视、检查干燥设备运转情况，应设备人孔、灯孔及温度、压力指示记录仪等监控装置。

5.粉尘回收装置应有较高的回收率，同时便于清洗，运行可靠。

6.为提高产品的溶解度及保藏性，干燥的产品应迅速冷却包装，要求产品经加水复原后，应保持原有色香味。

7.为防止粉尘的危险，要求干燥室内温及排风温度不允许超过l00度。

8.干燥设备要有较好的保温性和密闭性，热*，经济效果好。

亿能干燥的果蔬烘干机是用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃-160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速。

适用范围 ：1、　药材：金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、*、*、白术、桑葚等

2、果品类：杏仁、大枣、花生（带壳）、桂圆、核桃、山楂片、猕猴桃、苹果片、果蔬片、橙子片等。

3、蔬 菜：豆角、芸豆、扁豆、茄子、红辣椒、花椒、*、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜等。

设备特点：

可进行大批量连续生产，并很i大限度的保留产品的营养成份及颜色等。可根据蔬菜特点，采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。烘干产量多，速度快，省燃料，热*，干品颜色好。

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