别忘了来碗山药枸杞粥
炎热的夏季,很多人会食欲不振,铁大哥铁棍山药,山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜,枸杞可以11,同样具有滋补1的****,这两种食材放在一起,会碰撞出什么样的火花呢?
【山药枸杞养生粥】
做法一
原料
山药500克、小米、枸杞适量、红枣两三颗、 糖少许
做法
1、小米枸杞洗净,山药洗净切块(不建议去皮,药膳****会折扣),枣去核;
2、扔进水里一起大火煮开,然后小火慢炖。
做法二
原料
大米2两,山药3两,枸杞1两
做法
1、东北富硒大米2两洗净,山药3两洗净去皮,枸杞1两洗净。
2、大米与山药均放进陶瓷内胆电饭锅 ,加3斤水,设定在自动档。
3、熬制3小时,加入枸杞,再熬制1小时,即可。
此做法简便省事,山药,成品软糯粘滑,非常适合长期食用。
做法三
原料
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
注:不愿加冰糖,****后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓,还可以加红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有*和美颜的作用。
二、玫瑰山药泥这款甜点做法简单,但是味道很好。山药口感细密绵软,口味清甜,夹杂着点点玫瑰花瓣,不仅可以健脾除湿气,还能**。原料:山药500g,玫瑰花茶1小把,奶粉2大勺,细砂糖2大勺。做法:1、山药入锅蒸熟,蒸熟的山药放入盆中。2、趁热放入干玫瑰花,放入适量奶粉。3、放入适量细砂糖调味,把山药碾成泥,搅拌均匀,用模具造型即可 。
孕妇可以吃山药吗
山药因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品不仅可作主粮,而且可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。山药虽然很平常,但可健脾1、益精1,那么孕妇可以吃山药吗?小编告诉大家:孕妇可以吃山药。
小编给大家推荐几道常见的山药的美味做法
山药薏仁汤:山药300克,薏仁50克,发菜少许,鸡蛋1个,高汤、水淀粉、葱花、鸡精、盐各适量。将山药去皮、洗净、切小丁;薏仁用温水泡软、煮熟鸡蛋打散搅匀;锅里倒入高汤,放入山药、薏仁,大火烧开后改成小火炖1个小时,用水淀粉勾薄芡,放入发菜,大火煮沸,加入适量的盐、鸡精,均匀泼入蛋液,撒上葱花即成。
山药拌枸杞:新鲜山药300克,枸杞10克,柠檬半个。先将柠檬榨汁备用;再将山药去皮、洗净、切条,放入含有柠檬汁的冷水中浸泡2-3分钟,增加脆度;将枸杞洗净,放入热水中浸泡10分钟;****后将山药、枸杞捞起沥干水分,盛盘即可。
山药炖鸡:山药300克,土鸡1只,郑州代理铁大哥山药,小白菜50克,枸杞20克,盐、鸡精、料酒各适量。先将山药洗净、去皮、切厚片,小白菜洗净;土鸡洗净后剁成小块;沙锅里放水,下入鸡块、枸杞、山药片和料酒,用旺火烧沸后,改用小火慢煨1小时,待鸡肉、鸡骨能脱开,加入盐、鸡精、小白菜,铁大哥山药,煮沸即成。
山药香粥:新鲜山药30克、黑芝麻30克、米50克、冰糖适量。山药切小丁,黑芝麻用小火炒熟;将洗净的米、山药丁及黑芝麻一同加水用文火煮40分钟左右,待米粒完全煮烂后,加少许冰糖调味即可食用。