粽子,除了加热吃外,还有各种各样的吃法,如:(1)一*1 刨冰可口粽原料:粽子、冰块、红豆沙。做法:将粽子煮熟,放在透明的盘子中晾凉。待粽子完全凉透之后,郑州端午粽子批发价,将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上,然后在冰沙上放一些红豆沙,粽子,甚至还可以浇上一点自己喜欢的果汁。(2)二*2 烤胡萝卜粽原料:粽子、玉米、胡萝卜、橄榄油、盐、韩式辣椒酱、奶酪。做法:胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐和橄榄油;放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀,把2/3的量倒入锡纸盒;把粽子切成小块后均匀铺在玉米、胡萝卜丁上面;把奶酪刨成丝后撒在上面,放入烤箱内,烘烤20分钟即可出锅。
与大陆北方的粽子不同,它由柊叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中可放入咸蛋黄、猪肉、猪蹄、咸鱼、叉烧肉、鸡翅等作馅料。风味独具,热粽剥开,先有柊叶和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。海南粽子又以定安黑猪肉粽、儋州洛基粽子、澄迈瑞溪粽子****为*。此外,海南粽子还有将草木灰泡水后取上层清液浸泡糯米后,郑州粽子端午团购,制作的碱水粽。海南黎族也有三色粽和用椰子叶包制的粽子。 [17] 台湾地区带有浓厚的闽南风味,品种甚多,有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。