*果脯制作必须要有的果脯浸糖锅 果脯制作完后还能保持它那*可人的外形，会更加的受到很多人的热爱，果脯是什么样的设备制作。--果脯浸糖锅

果脯*罐产品介绍：

传统浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小时不等，同时为使果脯含糖均匀，必须不断搅动果品，新浸糖锅特点，这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差，而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高，是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工，通用性*强。

果脯*罐适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜迅速腌渍。如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等迅速浸糖，酱菜及休闲食品调料迅速腌渍入味，根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统；直径900mm以上配套气动开盖装置。

要实现国产食品机械制造业的提档升级，*重要*根本的一条，就是要提高该行业从业人员的综合素质。这个综合素质即思想素质和技术素质。思想素质包括思想观念、思维方式、决策水平和*思想。2009年1月23日，新浸糖锅厂家，*标准化管理会(SAC)发布了*标准《食品机械*卫生》。标准规定了食品机械装备的材料选用、设计、制造、配置方面的*卫生要求。本标准适用于食品机械装备，也适用于具有产品接触表面的液体、固体和半固体等食品包装机械。这样，食品包装机械的发展就有了更坚实的基础。

中润果脯真空浸糖锅

设备由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体 直边 支架组成的双层结构形式。

机组可抽真空、加热、加压、保温，一机多用。

真空浸糖锅以用抽真空的原理，将产品密封进行加工，其渗糖效果好，时间短，天津新浸糖锅，果味浓，果品色泽好。

真空浸糖锅的出现，新浸糖锅适用，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题

真空浸糖锅内层锅体不锈钢制造，经久*。

配有压力表和*阀，中润果脯真空浸糖锅使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

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